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位在宜蘭羅東的饗宴鐵板燒..算是當地最高級的鐵板燒料理..



 


靈魂人物..   


店家很多東西都是老闆親手做的.包含醬油梅酒之類~想吃特殊食材也可請老闆幫你準備..


 


最高級的意思是.價位和台北的紅花差不多..


在鄉下地方算很貴..食客大部分都是外縣市..


 


今日料理師父..


 


點了2000的價位..遊戲開始..


 


鐵板香菇..


 


石鯛生魚片..


 


起司包旗魚..


 


裡面的旗魚肉是半生狀態..好吃..


 


鐵板甜蝦..  海鮮料理都是從蘇澳或是附近漁港取來..


三年前來吃還有煎活的紅目鰱..現在菜色就比較固定..


 


煎黑喉..隔壁桌吃紅喉..一問之下因為沒紅喉才用黑喉代替..可惜~



 


櫻桃鴨沙拉..  鴨肉原以為是一般店家用的和鴨..


原來櫻桃鴨和和鴨是不同.. 這肉質比較軟又多汁..


 


煎干貝..  干貝吃很多家..饗宴的干貝甚至比日本料理店的還好吃~


 


藥燉鱸鰻..第一次吃..    就是補!!


 


肉質因為燉久的關西不怎麼好吃..湯才是精華..


 


阿!!  這也是一道菜??   烤土司..


 


重點是這個..



 


煎鱸鰻..  套具主廚說的  吃少會想..吃多會膩..


吃幾口就受不了..很油..  不過愛吃油多的人應該很愛~


 


明太子龍蝦..


 


鴨肝包豬肉??  忘了~


 


創意有但肉太乾..



 


安全牌..松版豬..現在要說豬頸肉..


 


煎鵝肝配烤蘋果..   這好吃~


但是吃幾口也會有點襙味出現..


 


因為朋友吃不飽..主廚招待炒飯..  感下~


水果..


 


甜點..這不錯裡面還熱的..


吃幾家餐廳..有些好吃的現在都會忘記..  滿好奇到底吃了什麼花在哪裡..


持續紀錄下去吧~



 




 


 


 



 

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