位在宜蘭羅東的饗宴鐵板燒..算是當地最高級的鐵板燒料理..
靈魂人物..
店家很多東西都是老闆親手做的.包含醬油梅酒之類~想吃特殊食材也可請老闆幫你準備..
最高級的意思是.價位和台北的紅花差不多..
在鄉下地方算很貴..食客大部分都是外縣市..
今日料理師父..
點了2000的價位..遊戲開始..
鐵板香菇..
石鯛生魚片..
起司包旗魚..
裡面的旗魚肉是半生狀態..好吃..
鐵板甜蝦.. 海鮮料理都是從蘇澳或是附近漁港取來..
三年前來吃還有煎活的紅目鰱..現在菜色就比較固定..
煎黑喉..隔壁桌吃紅喉..一問之下因為沒紅喉才用黑喉代替..可惜~
櫻桃鴨沙拉.. 鴨肉原以為是一般店家用的和鴨..
原來櫻桃鴨和和鴨是不同.. 這肉質比較軟又多汁..
煎干貝.. 干貝吃很多家..饗宴的干貝甚至比日本料理店的還好吃~
藥燉鱸鰻..第一次吃.. 就是補!!
肉質因為燉久的關西不怎麼好吃..湯才是精華..
阿!! 這也是一道菜?? 烤土司..
重點是這個..
煎鱸鰻.. 套具主廚說的 吃少會想..吃多會膩..
吃幾口就受不了..很油.. 不過愛吃油多的人應該很愛~
明太子龍蝦..
鴨肝包豬肉?? 忘了~
創意有但肉太乾..
安全牌..松版豬..現在要說豬頸肉..
煎鵝肝配烤蘋果.. 這好吃~
但是吃幾口也會有點襙味出現..
因為朋友吃不飽..主廚招待炒飯.. 感下~
水果..
甜點..這不錯裡面還熱的..
吃幾家餐廳..有些好吃的現在都會忘記.. 滿好奇到底吃了什麼花在哪裡..
持續紀錄下去吧~