台北阿洛

      看到了台塑集團推薦的美食書  ..

    有些地方已經去過 ...正好附近有一家沒嚐過

     名字挺好廳的.. 選了一個下午 去嚐嚐吧..

  大鵬灣食堂..

坐落在大樓的一樓..

門面整理的滿乾淨的..

門口往店裡拍拍..

大桌子可容納十人共兩桌.. 小桌子共六桌(沒記錯的話)..

這家餐廳最有名的是他的鮪魚料理 ..但今天很可惜 店家說要到四月份才有..

既然如此還是點些特別的菜吧..

一起瞧瞧吧..

桌上放的蜆仔  ..不知道要不要錢.  嗑就對了..

肉很飽滿 ..醃料不會太嫌 好吃..

第一道菜上來了..

蘭花蚌炒芹菜..

蚌肉很嫩芹菜很脆..  賣相很美..

 重點是清爽又好吃..

烏魚雙拼..

左邊是烏魚子..

右邊是油魚子..

烏魚子一定是搭配蘿蔔片和蒜片..

 不知是誰發明這樣吃法. 但還真好吃.

印像中最好吃的烏魚子是在台南.  那時一個聚會..

拿出來的烏魚子..寬度最小的有我兩根手指那麼大片.. 厚度有0.5公分吧..  

   顏色看起來很濕潤.. 

 入口很濃不腥又粘牙..打聽之下聽說是最頂級的沒外賣的..

之後在台北就沒嚐過那種又大又粘牙的烏魚子..

這裡烏魚子煎的紋路很漂亮..  外表有點焦香脆脆..

油魚子則是搭配蘋果片 ..  咬了一口才想到忘了拍照..

油魚子聞起來跟嚐起來都比烏魚子味道還重 ..很適合下酒..

桂花魚翅..

  有些小吃攤也有這道菜..但是比較喜歡用重口味的..

   這裡味道很輕淡.. 不是很適合我這種重口味的吃  

海鮮米粉..

料多味美..

一間海鮮店東西新不新鮮 .. 看蛤仔和蚵仔就知道了..

炒小白菜..

  這裡不管哪道菜都是油油亮亮 ..   賣相一流..

清蒸玳瑁石班..

石班最喜歡吃它身上的翅.. 帶著厚厚的膠質..

  頭一定要嗑到剩骨頭..  之前都不吃魚頭 ..後來發現新鮮的魚頭實在有夠美味的啦

   蒸的剛剛好

把它身上的翅給舔乾淨.. 才不會辜負它的生命..

 這可冷到了...    飯後水果 ... 只能說 份量也剛剛好...
 

豆花.. 糖水有焦糖味道 ..   滿特別的

很想減肥..但有一個習慣   ... 吃不完一定要打包的  ..    因此體重一直保持很好

盒子也是鮪魚.. 一看就知道這家是要賣啥了吧...
 

這麼美味就別再門口偷看了 ... 進來ㄅ